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特浓情:阿根廷最具象征性的白葡萄品种

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特浓情:阿根廷最具象征性的白葡萄品种

   特浓情是阿根廷的芳香型白葡萄酒。特浓情与灰皮诺(Pinot Gris)非常相似。特浓情(Torrontes)应该是所有葡萄品种中名字最富诗意的一个了,它是阿根廷最具象征性的白葡萄品种。一位喜欢把品种葡萄酒当作女人来描述的葡萄酒评论者曾这样说道,特浓情是位穿紧身裤的个性强烈的姑娘,一个男人只能做两件事情,要么终身爱她,要么恨她。下面佳酿网小编为大家介绍阿根廷芳香型白葡萄酒——特浓情的相关知识。

  

   打开一瓶特浓情葡萄酒,就好像打开一瓶古龙水,那芳香的气息让人心醉神迷。特浓情不仅香气迷人,它的口感同样令人喜爱,有核果类水果、柑橘类水果和荔枝的味道。

  

  

   1. 浓情何处来?

  

   据传,特浓情老家在西班牙,不过,我们所熟知的特浓情一般是指阿根廷的此类白葡萄品种。目前已有证据显示,特浓情的双亲之一就是亚历山大麝香葡萄(Muscat of Alexandria),由此,我们也不难理解特浓情为何会花香四溢,艳味迷醉了。

  

   2. 浓情芳名

  

   特浓情比较常见的中文名还包括托伦特斯、托隆特斯和妥伦特斯。谁也不知道特浓情这个极赋浪漫诗意的名字究竟为哪位有心人所起。

  

   爱意浓情只为伊,你我同行共此生。且把柔情化蜜意,芳香四溢情更浓。对于特浓情这个阿根廷最具代表性的白葡萄品种来说,真的可以用广告文案的语言描述——名字和味道都那么美好。

  

   3. 浓情艳香

  

   特浓情实际上是阿根廷3类不同白葡萄品种的通称,用该系列葡萄酿制出的干白葡萄酒品芳香四溢,天然酸度较高,酒体适中,常伴有玫瑰花、麝香、桃子和青草等香气。

  

   一般说来,用特浓情品种酿制的葡萄酒酒精度可能会过高,并且常带苦味。然而,如果能悉心栽培并精心酿制,特浓情也可以成为香味奇妙的葡萄酒。此外,许多特浓情也用于酿制混酿酒。值得一提的是,在阿根廷的干旱区域(如卡法亚特,当地名为Cafayate),这里的特浓情就以天然酸度高且风味明确而尤为著名。

  

   与其他多数白葡萄品种一样,特浓情葡萄酒并不适合陈年,但它仍是广受消费者喜爱的种类之一,并且有越来越流行的趋势。

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