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从秋糖看糖酒会白酒三大现象和葡萄酒两点信息

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从秋糖看糖酒会白酒三大现象和葡萄酒两点信息

   因为十九大的缘故,本应在10月举行的糖酒会向后推迟到了11月,随着双十一的到来,2017重庆秋季糖酒会也落下帷幕。秋糖结束之际,记者根据了解到的糖酒会情况,采访了多位行业人士,总结出了糖酒会白酒行业的三大现象。

  

   01、名酒门庭若市,小厂无人问津

  

   酒企业这一轮的强增长,弱复苏迹象明显,但是不可否认的是,白酒复苏更多的是名酒企业的复苏,增长是挤压式的增长。从今年展位人流量上观察,小厂展位基本无人问津,一定程度从侧面证明了:一线名酒渠道下沉和区域酒厂强势崛起,新品开发市场成功率较低。

  

   02、交易功能弱化,交流功能进化

  

   记者在后期采访的过程中了解到,有很多行业内人士在秋糖期间到达重庆,但是并未参加秋糖展览和商品交易,而是趁着这个机会拜访熟悉客户和生意伙伴、行业内朋友。由于中国酒业市场大体格局目前来说较难发生太大变化,糖酒商品交易会的交易属性削弱,而更多地为行业内人士提供了一个信息交流和资源互换的时间段。

  

  

   03、论坛火爆现象的背后

  

   虽然由于时间的推迟造成今年秋糖参展人数不是很多,但是相较于交易人流的略显冷清,各大论坛却是人气不减,微酒论坛更是场场爆满。

  

   这背后有两方面的原因值得探讨:

  

   1、论坛本身干货较多,不乏各企业领导人对行业的深度解读,以及优秀咨询师的同台竞技,参与价值很高;

  

   2、随着这一轮行业复苏的到来,商机明显,随之而来的竞争演变愈发激烈,经销商竞争意识与风险意识提高,论坛作为一个学习行业知识和了解行业形势的方便途径,受到热捧也不太令人意外。

  

   同时,记者还走访了凯宾斯基,在现场参观和采访后,得到关于葡萄酒的两点信息:

  

   一、品牌差异化尚未形成

  

   在走访过程中,记者观察到,和白酒行业大品牌优势集中特点迥然不同的是,葡萄酒各展位大致呈现出平分秋色的现象。经销商往往会在多个展位上都有停留,仔细甄选采购。这和这几年来葡萄酒粗放式持续增长有很大关系。各地发展不平衡。标准化,不可期;规模化,有瓶颈。大家都不愿去塑造品牌,都想去消费品牌(以线上最为显著,空有增长假象),劣币驱逐良币。从这个角度来讲,中国葡萄酒市场还有很长的路要走。

  

   二、多元化营销方式抓人眼球

  

   在凯宾斯基现场,记者注意在刚进门处有一个展区吸引了大量眼球,看台上站立着两位古埃及着装风格的模特,通过与现场销售人员交谈,记者得知,营销内容是一款以埃及风格为主题的主推葡萄酒产品,而这款葡萄酒恰恰也是询问最多的一款产品。

  

   除此之外,还有外国男性推销员、厨师现场切佐酒火腿等营销方式。随着葡萄酒行业的持续发展,竞争不断升级,借助产品品质之外的多元营销手段打开市场已经成为行业共识。

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