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黄岛区食药监局开展生产环节葡萄酒专项检查

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黄岛区食药监局开展生产环节葡萄酒专项检查

  为集中解决影响葡萄酒质量安全的突出问题,进一步规范本土葡萄酒生产和进口葡萄酒分装行为,督促生产企业落实质量安全主体责任,黄岛区食药监局开展了为期半个月的专项检查行动,取得了良好效果。

  
 

  通过前期认真调查摸底,工作人员掌握了黄岛区葡萄酒生产企业具体情况。当前,黄岛区共有葡萄酒生产企业4家,分别是青岛西海岸酒业公司、青岛玛丽酒业有限公司、青岛琅琊台集团有限公司和青岛紫斐蓝梅研究有限公司。对4家企业生产葡萄酒的品种、库存、生产线状况等情况,工作人员分别作了详细了解。同时,经向保税区海关和检验检疫局咨询,保税区近几个月来未有原装葡萄酒报关入境。

  
 

  检查过程中,立足自身职责,实现对四家生产企业的全覆盖、多频次、有重点的检查。重点检查生产设备维护情况、生产过程质量控制制度建立情况、历史原辅料进货台账和产品销售台账的建立情况、仓储条件等,同时对企业现有生产状况进行检查,规范企业生产行为。对进口葡萄酒,重点检查进口单证、检验检疫机构出具的卫生证书等有关文件是否齐全,核查销售数量与进口葡萄酒数量是否相符,出厂产品标签与进口葡萄酒信息是否一致等,要求企业严格落实质量安全主体责任,认真实施原料采购、进货查验、投料、出厂检验等制度。

  从检查结果来看,黄岛区葡萄酒生产企业总体向好,在近年的产品抽检中合格率接近100%。在此,黄岛区食药监局工作人员提醒广大消费者,购进进口红酒时,一定要认准食品外包装上是否有CIQ标志(国家检验检疫标志),同时查看“进口食品卫生证书”,据此辨别产品真伪和质量。

  
 

  山东卫生新闻网

  

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